Bäckerei Ingo Franke Mittelstraße 1 09623 Rechenberg-Bienenmühle Telefon (037 327) 9859 Telefax (037 327) 20834 E-Mail: info@frankebaecker.de
weihnachtsstollen aus dem Erzgebirge

Herzlich willkommen !



Bäckerei Franke Bienenmühle Um 1880 gründete Familie Augustin in Bienenmühle eine neue Bäckerei, welche um 1920 von Bäckermeister Fritz Franke übernommen wurde.

In den Jahren 1927 und 1928 baute er das heutige Café an.

Seine Pläne, das Erdgeschoß des Cafés aufzustocken und eine kleine Pension zu errichten, wurden durch den zweiten Weltkrieg zunichte gemacht.

Von 1960 bis 1996 leitete Bäckermeister Harry Franke das Unternehmen. Seit 1996 führt Ingo Franke die Bäckerei "Franke" in der dritten Generation weiter.

Derzeit umfasst das Sortiment etwa 15 Brot- und 15 Brötchensorten. Die Angebotspalette wird durch Kuchen, Torten, feine Backwaren und Kekse ergänzt.

Als Partner des Tourismus beliefern wir täglich Hotels und Gaststätten, Pensionen und Ferienwohnungen der Region.
In der Weihnachtszeit steht der Stollen in unserer Backstube an erster Stelle !

Unsere Weihnachtsstollen werden nach einem alten erzgebirgischen Familienrezept in handwerklicher Tradition gebacken. Wir stellen Butterstollen, Rosinenstollen, Mandelstollen und Mohnstollen her.

Auf unserer Homepage haben Sie die Möglichkeit, unsere Stollen das ganze Jahr über zu bestellen » Bestellformular.

Die Auslieferung beginnt allerdings erst ab November.

Besuchen Sie uns in unseren Verkaufsräumen oder verkosten Sie unsere Stollen direkt in unserem Café.

Wir beliefern Hotels, Pensionen, Restaurants und Ferienwohnungen nach vorheriger Bestellung. Sollten Sie einen Urlaub in Holzhau, Rechenberg-Bienenmühle und den umliegenden Erzgebirgs-Orten planen, fragen Sie bei Ihrem Vermieter an, ob eine Belieferung möglich ist.

Zu unserer Bäckerei gehört ein Café mit 48 Sitzplätzen.

Öffnungszeiten
Montag6:30 - 12:30 Uhr
Dienstag - Freitag6:30 - 17:00 Uhr
Samstag6:30 - 10:00 Uhr

Mit insgesamt 48 Sitzplätzen sind wir in der Lage, einen kompletten Reisebus zu bewirten. Eine rechtzeitige Voranmeldung ist allerdings notwendig (Telefon 037 327 - 9859 bzw. Telefax 037 327 - 20834).

Während der Café - Öffnungszeiten bieten wir natürlich auch den Straßenverkauf von Kuchen, Torten, Eis und Kaffee (Coffee to go) an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch !


Ihr Bäckermeister Ingo Franke und sein Team

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